Thursday, 26 October 2017

【巴黎】好好吃的中东美食 Fallafel 口袋饼

巴黎的三、四区是所谓的玛黑区。这里聚集着很多的犹太人,也有很多博物馆、美术馆和历史遗迹。因为聚集着很多犹太人的关系,所以这里有很多中东美食,Fallafel口袋饼其中的佼佼者。




其实整条街都在卖Fallafel口袋饼,不过只有这间L'AS DU FALLAFEL前面大排长龙。



看似人龙很长,其实它是有分内用和外带的,我们选择外带,不一会儿就买到了。



Fallafel 原指胡椒,其做法是将鸡豆(Chickpea)去皮后,加上洋葱香料等磨成泥,揉成球状再拿去炸。包在口袋饼里,配上小黄瓜、紫莴苣、洋葱和炸茄子,再淋上特制的酸奶,咬一口,酸味、咸香味、香料味全都爆发在嘴里。怪不得大家都说这是世上最好吃的中东口袋饼。一个才六块半,而且超级大份,我们两个share一个刚刚好,真是又经济实惠又好吃的巴黎美食了。😋


No comments:

Post a Comment